紅薯寬粉主要含量是紅薯淀粉，是粗糧制品，經常食用有利于營養均衡，增進腸道蠕動，有利于身體健康！
紅薯寬粉做法
 
【步驟】
 
1.準備食材，蔥去皮洗凈，辣椒洗凈
 
2.寬粉從中間截斷，用熱水泡30分鐘
 
3.肉切成小片，蔥切小段，辣椒切小段
 
4.鍋內放油，油熱后放入蔥花炒香
 
5.然后放入肉，翻炒2分鐘
 
6.加入醬油，繼續翻炒一分鐘
 
7.倒入黃豆芽，翻炒片刻，然后加水。水的高度和豆芽齊平
 
8.然后放入寬粉，蓋上鍋蓋，中火燒10分鐘，直到寬粉便軟變寬，吃著不硬了為止
 
9.然后放入辣椒
 
10.最后加入鹽，十三香，味精，味極鮮即可